القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة عمل شاورما سمك بلاميطة او الماكريل الشيف محمد الدخميسي


طريقة عمل شاورما سمك بلاميطة او الماكريل الشيف محمد الدخميسي


المكونات
·        سمك بلاميطة
·        ملح
·        زيت
·        ثوم
·        فلفل اسمر
·        بصل
·        فلفل اخضر
·        كمون
·        زبدة


طريقة التحضير

          نقوم بتنظيف سمك البلاميطة او الماكريل كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح نقوم بقطع الزعانف ثم فتح بطن السمكة و تنظيفها مع الخياشيم ثم نقطع السمكة نصفين ثم نغسلها بالماء جيدا ثم نحضر اناء و نضع فية الماء و الملح و الليمون و معلقة دقيق كبيرة و ندوبهم مع بعض ثم نضع السمك فيه لمدة نصف ساعة ثم نغسلها جيدا بالماء ونقوم بنزع الشوك منها وتقطيعها قطع ثم بعد ذلك نضع طاسة علي النار ونضع قطعة زبدة ونتركها حتي تذوب  ثم نضع البصل الشرائح و نقلب لمدة دقيقتين ثم نضع قطع السمك و الفلفل الاخضر الشرائح  و الثوم و الكمون و الملح و الفلفل الاسمر و نقوم بالتقليب و نتركة لمدة 5 دقائق كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و بالهنا و الشفا .

يوجد ترجمة باللغة الانجليزية .
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس

فيديو الشرح



How to make a palmetto fish shawarma Chef Mohamed Eldkhmecy

the ingredients

Palmetto Fish
salt
Oil
  Garlic
 Black pepper
 Onions
 green pepper
Cumin
Butter

How to prepare


       We clean the palmetto or mackerel fish as shown in the video, we cut the fins, then open the fish's belly and clean it with the nostrils, then we cut the fish in half and then wash it with water well then we prepare a bowl and put water, salt and lemon and a large spoon of flour and scars them together then We put the fish in it for half an hour and then wash it well with water

We remove thorns from them and cut them into pieces then after that we put a bowl over the fire and put a piece of butter and leave it until it melts then put the onions slices and stir for two minutes then we put the pieces of fish and green peppers slices, garlic, cumin, salt and black pepper and we stir and leave for 5 Minutes, as shown in the video

For the best results watch the video
Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you


هل اعجبك الموضوع :

تعليقات