القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة عمل سندوتش كبدة اسكندراني بكل تفصيلة الشيف محمد الدخميسي

طريقة عمل سندوتش كبدة اسكندراني بكل تفصيلة الشيف محمد الدخميسي

طريقة عمل سندوتش كبدة اسكندراني بكل تفصيلة الشيف محمد الدخميسي


المكونات

  • كبدة
  • ثوم
  • ملح
  • فلفل اسمر
  • كمون
  • شطة حسب الرغبة
  • زيت
  • ليمون
  • فلفل اخضر
  • عيش فينو

طريقة التحضير

   نضع الكبدة في مصفاة لتصفية الدم الموجود بها كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح   .

ثم نضع طاسة علي نار عالية و نضع فيها الزيت حتي يغلي كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ،ثم نضع الكبدة علي الزيت المغلي ونقوم بالتقليب لمدة 5 دقائق ثم نضع الفلفل الاخضر الشرائح ونقوم بالتقليب لمدة دقيقتين كما هوموضح بالفيديو اسفل الشرح  
ثم نضع الثوم المطحون والملح والفلفل الاسمر والكمون و ليمون والشطة حسب الرغبة ونقلب لمدة دقيقة واحد فقط كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نقوم بفتح الرغيف الفينو بالمقص و نضع فيه الكبدة و كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح وبالهنا و الشفا .



يوجد ترجمة باللغة الانجليزية

وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس
فيديو الشرح


How to make a sandwich of Alexandrian liver in detail, Chef Mohamed Eldkhmecy

The ingredients
Liver
garlic
salt
Black pepper
cumin
chili as desired
oil
Lemon
green pepper
Fino loaf

How to prepare


         We put the liver in a filter to filter the blood there, as shown in the video


Then we put a saucepan over the high heat and put the oil in it to boil as shown in the video, then put the liver on the boiling oil and stir for 5 minutes then put the green pepper slices and stir for two minutes as shown in the video and then put the ground garlic and salt, black pepper, cumin, lemon and chili, as desired, and stir for a minute only, as shown in the video, then we open the Fino loaf with scissors and put the liver in it, and as shown in the video
For the best results watch the video
Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you
 

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات