القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة عمل مهلبية الخروب الشيف محمد الدخميسي


طريقة عمل مهلبية الخروب الشيف محمد الدخميسي 


طريقة عمل مهلبية الخروب الشيف محمد الدخميسي


المكونات
  • خروب
  • 2 لتر ماء
  • كوب سكر
  • 3 معالق نشا
  • المكسرات

طريقة التحضير
      نضع حلة علي نار هادئة و نضع كوب من الخروب و كوب سكر و نتركه بدون تقليب لمدة 15 دقيقة حتي يذوب السكر يعني يتكرمل ثم نضع  2 لتر ماء مغلي و نتركه لمدة ساعة علي الاقل حتي يصل الي لتر خروب كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح .
ثم بعد ذلك يتم تصفية الخروب بواسطة قماشة كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح .
ثم نضع حلة علي نار هادئة ونضع فيها لتر الخروب بعد ما برد خالص ثم نضع 3 معالق كبار من النشا و نقوم بالتقليب المستمر حتي تغلي كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح  .
بعد ما المهلبية تغلي وتتقل نقوم بوضعها في الكاسات ونضيف عليها المكسرات و المكسرات اللي موجودة عندك ممكن زبيب وجوز الهند وسوداني وبندق و للوز و عين جمل اي نوع مكسرات عندك و يترك حتي يبرد ثم نقوم بوضعة في الثلاجة يكون جاهز علي الاكل و بالهنا و الشفا .

يوجد ترجمة باللغة الانجليزية .
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس 

فيديو الشرح 

 
How to make a pudding carob Chef Mohamed Eldkhmecy
the ingredients
carob
2 liters of water
A cup of sugar
3 spoons starch
Nuts

How to prepare
We put a put on a low heat and put a cup of carob and a cup of sugar and leave without stirring for 15 minutes until the sugar is melted, then put 2 liters of boiling water and leave for at least an hour until it reaches a liter of carob as shown in the video


Then the carob is filtered with a cloth as shown in the video
Then we put a pan on a low heat and put a liter of carob in it after being cold, then put 3 tablespoons of starch and stir constantly until boiling as shown in the video

After what the pudding is boiling and moving, we put it in the cups and add the nuts that you have, possible raisins, coconuts, Sudanese, hazelnuts, and almonds, any kind of nuts you have and leave until they cool down, then we put them in the refrigerator, ready to eat

For the best results watch the video
Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you



هل اعجبك الموضوع :

تعليقات