القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]


كشري فلاحي الشيف محمد الدخميسي

كشري فلاحي الشيف محمد الدخميسي


المكونات
·        ارز
·        ملح
·        سمن فلاحي او زيت
·        ماء
·        عدس اصفر

طريقة التحضير
         ( نقوم بوضع الارز في الماء لمدة نصف ساعة ثم غسله جيدا بالماء و تصفيته حتي نتخلص من نسبة كبيرة من النشا الموجودة بالارز الذي يعمل علي زيادة الوزن ) و نقوم بغسل العدس الاصفر جيدا بالماء وتصفيتة ثم نضع حلة علي النارعالية ثم نضع السمن الفلاحي او الزيت.
ثم نضع الارز ثم نضع الماء و الماء نفس مقدار الارز ثم نضع العدس الاصفرثم نضع الملح  بعد غسله جيدا بالماء ثم نتركهم يغلوا لمدة 10 دقائق و نقلب ثم يترك علي نار عالية حتي يشرب الارز الماء ثم علي نار هادئة جدا نقوم بتقليب الارز ثم نغطي عليه و يترك لمدة 5 دقائق ثم نعطي له تقليبة اخري ثم يترك لمدة 5 دقائق اخري كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح بالهنا و الشفا  .
لمشاهدة فيديو السمن الفلاحي اضغط هنا
يوجد ترجمة باللغة الانجليزية .
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس

فيديو الشرح 


Yellow Koshary Chef Mohamed Eldkhmecy

the ingredients
Rice
salt
Poultry ghee or oil
Water
Yellow lentils


How to prepare

         (We put the rice in the water for half an hour, then wash it well with water and filter it until we get rid of a large percentage of the starch in the rice that increases the weight.) And we wash the yellow lentils well with water and filtered, then we put a pot on high heat and then we put the ghee or oil

Then put the rice, then put the water
which is the same amount of rice, then put the yellow lentils, then put the salt after washing it well with water, then let them boil for 10 minutes and stir, then leave it on a high heat until the rice absorbs water, then on a very quiet fire we stir the rice and then cover it and Leave for 5 minutes, then give it another stir, then leave for another 5 minutes, as shown in the video

For the best results watch the video
Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات