القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

صنعي جبنة موتزريلا في المنزل بطريقة اقتصادية و سهلة جدا الشيف محمد الدخميسي


صنعي جبنة موتزريلا في المنزل بطريقة اقتصادية و سهلة جدا الشيف محمد الدخميسي


المكونات
  • كيلو حليب
  • معلقة صغيرة خل

طريقة التحضير

          لعمل الجبنة الموتزريلا نضع حلة علي نار هادئة حتي تسخن الحلة ثم نضع كيلو حليب طازج ليس مغلي ثم نضع معلقة خل صغيرة ونقوم بالتقليب حتي فصل الجبنة عن الحليب و قبل ما تغلي يتم فصل الجبنة عن الماء ثم نضعها في الفريزر ليسهل بشرها كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و بالهنا و الشفا .
ملحوظة
       لا تتركي الحليب يسخن جامد كى لا تذوب الجبنة و ينتج كمية كبيرة من الجبنة الموتزريلا  اول ما تتجمع الجبنة اخرجها علي طول .

يوجد ترجمة باللغة الانجليزية
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس

فيديو الشرح 



Make mozzarella at home in a very easy and economical way, by chef Mohamed Eldkhmecy

the ingredients

     A kilo of milk
     A spoon of vinegar

How to prepare

           To make mozzarella cheese, put a pot on a low heat until the pot is heated, then put a kilo of fresh milk that is not boiled, then put a tablespoon of vinegar and stir until the cheese is separated from the milk.

Noticeable

        Do not let the milk get too hot for the cheese to melt and produce a large amount of mozzarella cheese. The first time the cheese gathers, bring it out along


For the best results watch the video
Don't forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you


هل اعجبك الموضوع :

تعليقات