القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة عمل شيبسي بالشطة والليمون في المنزل #الشيف_محمد_الدخميسي


شيبسي بالشطة والليمون في المنزل #الشيف_محمد_الدخميسي
المقادير
بطاطس
شطة ناشفة
ملح
ليمون
زيت للقلى
طريقة التحضير
يتم تقشير بطاطس مناسبة وجيدة للتحمير حتى يكون شيبسى لونه ذهبى لامع
ويتم عمل الشكل المناسب لكى باستخدام قطاعة الشيبسى كما هو موضح فى الفيديو
نغسل البطاطس الشيبسى جيدا اكثر من مرة ونصفيها من الماء

ابدأ فى وضع ماء وشطة فى اناء ونعصر نصف ليمونه وقليل من الملح ونقلب جيدا

ثم نضع البطاطس ونغطسها بداخلها ونضعها فى الثلاجة لمدة ساعة
بعد ساعة نخرج البطاطس من الثلاجة ونصفيه من الماء
نضع طاسة بها زيت على نار مرتفعة عندما يسخن الزيت
نضع البطاطس الشيبسى فى طاسة الزيت واحدة تلو الاخرة منفردة
نستمر فى تقليب الشيبسى الى ان يصل الى اللون الذهبى
نخرج البطاطس الشيبسى على مناديل مطبخ لتمتص الزيت الزائد
وبذلك يكون الشيبسى بالشطة والليمون جاهز
يوجد ترجمة باللغة الانجليزية .
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس
فيديو الشرح

How to make Chips with pepper and lemon at home Chef Mohammed Eldkhmecy

Ingredients
Potatoes
Dry chili
salt
Lemon
frying oil

How to prepare
            Suitable and good frying potatoes are peeled until the chips are golden brown
The appropriate shape is to be done using the chip, as shown in the video
We wash the potatoes chips well once and drain them from water


Start putting water and chili in a bowl with water, squeeze half a lemon and a little salt and stir well
Then we put the potatoes, dip them inside and put them in the refrigerator for an hour

After an hour, we remove the potatoes from the refrigerator and drain them from water

We put a saucepan of oil on high heat when the oil is heated
We put the potatoes chips in a saucepan of oil one after the other separately
We continue to stir the chips until golden
Pour the chips into a kitchen tissue to absorb the extra oil
Thus, the chips with chili and lemon is ready

  Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon


هل اعجبك الموضوع :

تعليقات