القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة عمل لحمة مسلوقة الشيف محمد الدخميسي


طريقة عمل لحمة مسلوقة الشيف محمد الدخميسي

طريقة عمل لحمة مسلوقة الشيف محمد الدخميسي

 اللحمة المسلوقة ذات مذاق طيب و رائع كما انها سهلة و سريعة و تطهى فى 30 دقيقة فقط كما انها تقدم فى وجبة الغداء و هى مميزة خاصة فى الأعياد
  • المكونات
  • لحمة بلدي
  • بصل
  • طماطم
  • فلفل اسمر
  • ملح
  • ورق لاورا

طريقة التحضير
       نقوم بغسل اللحمة جيدا بالماء و تقطيعها ثم نضع حلة علي نار هادئة ثم نضع فيها اللحمة و البصلة و ورق لاورا و فلفل اسمر كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و نقوم بالتقليب لمدة 5 دقائق حتي تتغير لون اللحمة تماما كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح.
ثم نضع طماطم و الماء و تترك تغلي لمدة 45 دقيقة ثم نضع الملح و نتركها تغلي لمدة 5 دقائق او حتي سوي اللحمة ثم نصفي اللحمة من الشوربة و نرش علي اللحمة ملح و فلفل اسمر وكما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و الف هنا و شفا .

يوجد ترجمة باللغة الانجليزية
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس  

فيديو الشرح


How to make boiled meat by Chef Mohamed Eldkhmecy

The ingredients
meat
Onions
tomato juice
Black pepper
salt
bay leaf

How to prepare
          We wash the meat well with water and cut it, then put a pan on low heat, then put the meat, onion, bay leaf and black pepper and stir for 5 minutes until the color of the meat changes completely.
Then we put two tablespoons of tomato juice, water and salt and leave to boil for half an hour or until the meat is normalized, as shown in the video

For the best results watch the video
Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you



هل اعجبك الموضوع :

تعليقات