القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة عمل ارز بالزعفران خطير الشيف محمد الدخميسي


طريقة عمل ارز بالزعفران خطير الشيف محمد الدخميسي
طريقة عمل ارز بالزعفران خطير الشيف محمد الدخميسي

المكونات
ارز
ملح
سمن فلاحي او زيت
ماء
زعفران

طريقة التحضير
         (   نقوم بوضع الارز في الماء لمدة نصف ساعة ثم غسله جيدا بالماء و تصفيته حتي نتخلص من نسبة كبيرة من النشا الموجودة بالارز الذي يعمل علي زيادة الوزن  ) نضع حلة علي النار ثم نضع السمن الفلاحي او الزيت ثم نضع معلقة صغيرة زعفران و نقلب جيدا كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح.
ثم نضع الارز ثم نضع الماء و هو نفس مقدار الارز ثم نضع الملح  بعد غسله جيدا بالماء ثم نتركهم يغلوا لمدة 10 دقائق و نقلب ثم يترك علي نار عالية حتي يشرب الارز الماء ثم علي نار هادئة جدا نقوم بتقليب الارز ثم نغطي عليه و يترك لمدة 5 دقائق ثم نعطي له تقليبة اخري ثم يترك لمدة 5 دقائق اخري كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح بالهنا و الشفا  .
يوجد ترجمة باللغة الانجليزية .
ولا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس
فيديو الشرح

How to make rice with saffron , Chef Mohamed Eldkhmecy
the ingredients
Rice
salt
ghee or oil
Water
Saffron

How to prepare
            (We put the rice in the water for half an hour, then wash it well with water and filter it until we get rid of a large percentage of the starch in the rice that increases the weight) We put a pot on the fire, then put the ghee or oil, then put a small spoon of saffron and stir well as it is Shown in the video.
Then we put the rice, put water and water the same amount of rice, then put salt after washing it well with water, then let them boil for 10 minutes and stir, then leave on high heat until the rice absorbs water, then on a very low heat , stir the rice and then cover it and leave for 5 minutes Then we give it another minutes and then leave for another 5 minutes, as shown in the video 

For the best results watch the video
Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you



هل اعجبك الموضوع :

تعليقات