القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة عمل شيبسي بالطماطم في المنزل الشيف محمد الدخميسي


"شيبسي" "بالطماطم" في المنزل - الشيف / محمد الدخميسي
المقادير
  • بطاطس
  • صلصة طماطم
  • ملح
  • زيت للقلى
طريقة التحضير
يتم تقشير بطاطس مناسبة وجيدة للتحمير حتى يكون شيبسى لونه ذهبى لامع
ويتم عمل الشكل المناسب لكى باستخدام قطاعة الشيبسى كما هو موضح فى الفيديو
نغسل البطاطس الشيبسى جيدا اكثر من مرة ونصفيها من الماء
ابدأ الان فى وضع نصف معلقة صلصة أو كاتشب ونقلبها فى قليل من الماء
ثم ابدأ فى وضع البطاطس فى الصلصة واتركها فى الثلاجة لمدة ساعة
بعد ساعة نضع البطاطس فى مصفاة لتصفية المياه منها ثم نقليها
نضع طاسة بها زيت على نار مرتفعة عندما يسخن الزيت
نضع البطاطس الشيبسى فى طاسة الزيت واحدة تلو الاخرة منفردة
نستمر فى تقليب الشيبسى الى ان يصل الى اللون الذهبى
نخرج البطاطس الشيبسى على مناديل مطبخ لتمتص الزيت الزائد
وبذلك يكون الشيبسى بالشطة والليمون جاهز
يوجد ترجمة باللغة الانجليزية .
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس
فيديو الشرح

How to make Chips flavored tomatoes at home Chef Mohamed Eldkhmecy
Ingredients
Potatoes
tomato sauce
salt
frying oil
How to prepare
Suitable and good frying potatoes are peeled until the chips are golden brown
The appropriate shape is to be done using the chip, as shown in the video
We wash the potatoes chips well once and drain them from water
Now start placing half a tablespoon of tomato sauce or ketchup and stir in a little water
Then start putting the potatoes in the sauce and leave it in the refrigerator for an hour
After an hour, we put the potatoes in a colander to filter the water, then fry them
We put a saucepan of oil on high heat when the oil is heated
We put the potatoes chips in a saucepan of oil one after the other separately
We continue to stir the chips until golden
Pour the chips into a kitchen tissue to absorb the extra oil
Thus, the chips with chili and lemon is ready

For the best results watch the video
Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you


هل اعجبك الموضوع :

تعليقات