القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة عمل ارز بالفلفل الاسمر الشيف محمد الدخميسي


طريقة عمل ارز بالفلفل الاسمر الشيف محمد الدخميسي
المكونات

  • ارز
  • ملح
  • سمن فلاحي او زيت
  • ماء
  • فلفل اسمر


طريقة التحضير
         ( نقوم بوضع الارز في الماء لمدة نصف ساعة ثم غسله جيدا بالماء و تصفيته حتي نتخلص من نسبة كبيرة من النشا الموجودة بالارز الذي يعمل علي زيادة الوزن  ) نضع حلة علي النار ثم نضع السمن الفلاحي او الزيت ثم نضع معلقة صغيرة فلفل اسمر  و نقلب جيدا كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح. 

       ثم نضع الارز ثم نضع الماء ويكون نفس مقدار الارز ثم نضع الملح  بعد غسله جيدا بالماء ثم نتركهم يغلوا لمدة 10 دقائق و نقلب ثم يترك علي نار عالية حتي يشرب الارز الماء ثم علي نار هادئة جدا نقوم بتقليب الارز ثم نغطيه و يترك لمدة 5 دقائق ثم نعطي له تقليبة اخري ثم يترك لمدة 5 دقائق اخري كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح بالهنا و الشفا  .

لمشاهدة فيديو طريقة عمل السمن الفلاحي اضغط هنا
يوجد ترجمة باللغة الانجليزية .
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس
فيديو الشرح

How to make rice with black pepper, Chef Mohamed Eldkhmecy
the ingredients
Rice
salt
ghee or oil
Water
Black pepper


How to prepare
(We put the rice in the water for half an hour, then wash it well with water and filter it until we get rid of a large percentage of the starch in the rice that increases the weight) We put a pot on the fire, then put the ghee or oil, then put a small spoon of black pepper and stir well as Shown in the video

Then we put the rice, then put the water which is the same amount of rice, then put the salt after washing it well with water, then let them boil for 10 minutes and stir, then leave on a high heat until the rice absorbs water, then on a very low heat we stir the rice then cover it and leave it for 5 minutes
Then we give it another 5 minutes and then leave for another 5 minutes, as shown in the video

For the best results watch the video
Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you
 


هل اعجبك الموضوع :

تعليقات