القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة عمل مكرونة باللحمة المفرومة الشيف محمد الدخميسي


مكرونة باللحمة المفرومة الشيف محمد الدخميسي

المقادير

  • مكرونة
  • لحمة مفرومة
  • ملح
  • فلفل اسمر
  • زيت
  • بصل
  • فلفل اخضر
  • زعتر
  • كسبرة ناشفة
  • 2 فص ثوم

طريقة التحضير
       نضع حلة بها ماء على نار عالية ونتركها لتغلى ثم نضيف معلقة زيت
ثم نضيف المكرونة ونقلبها ونتركها لمدة 5 دقائق
نبدأ فى تحضير العصاج نقطع البصل قطع صغيرة ونضع معه اللحمة المفرومة وقطع من الفلفل الاخضرعلى نار هادئة ونضع التوابل وهى ملح وفلفل اسمر وزعتر وكسبرة ناشفة و 2 فص ثوم ( حسب الرغبة ويمكن الاستغناء عنه ) ونغطيها ثم نتركها لمدة ربع ساعة
نقلب المكرونة وهى فى المياه المغلية على النار لمدة 5 دقائق ونسلقها نصف سلقة
نصفى المكرونة ونغسلها بالمياه الجارية
نضع الحلة على النار ونضع فيها عصاج اللحمة ثم نضع صلصة طماطم
بعد ذلك نضع المكرونة ونقلب جيدًا ونتركها على نار هادئة لمدة ربع ساعة (15 دقيقة) وبذلك تكون جاهزة للأكل وبالهنا والشفا.
يوجد ترجمة باللغة الانجليزية .
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس 
فيديو الشرح

 Pasta with minced meat, Chef Mohamed Eldkhmecy

Ingredients
Pasta
Minced meat
salt
Black pepper
oil
Onions
green pepper
Thyme
Dry coriander
2 cloves of garlic
How to prepare
       Put a pot with water on high heat and leave to boil, then add a spoon of oil
Then add the pasta, stir and leave for 5 minutes
We start preparing the minced meat, cut the onions into small pieces, put the minced meat and green pepper on low heat and put the spices, which are salt, black pepper, thyme, dry coriander and 2 garlic cloves (as desired and can be dispensed with) and cover and then leave for a quarter of an hour
Turn the pasta in boiling water over the fire for 5 minutes and boil it half a boil
Halve pasta and wash it with running water
Put the pot on the heat and put the meat sticks in it, then put the tomato sauce
After that we put the pasta, stir well and leave it on low heat for a quarter of an hour (15 minutes), so it is ready to be eaten
For the best results watch the video
Don't forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon


هل اعجبك الموضوع :

تعليقات