القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة عمل ارز صيادية بالفلفل الاخضر الشيف محمد الدخميسي


طريقة عمل ارز صيادية بالفلفل الاخضر الشيف محمد الدخميسي



المكونات

  • ارز
  • بصل
  • فلفل اخضر
  • ملح
  • فلفل اسمر
  • كمون
  • سمن فلاحي او زيت
  • ماء



طريقة التحضير


نقوم بوضع الارز في الماء لمدة نصف ساعة ثم غسله جيدا بالماء و تصفيته حتي نتخلص من نسبة كبيرة من النشا الموجودة بالارز الذي يعمل علي زيادة الوزن ثم نحضر حلة علي نار عالية ثم نضع سمن فلاحي او زيت  حتي يغلي ثم نضع البصلة المبشورة و الفلفل الاخضر متقطع قطع صغيرة  ثم نقوم بالتقليب حتي التحمير ثم نضع كوب من الماء ثم نضع الملح و الفلفل الاسمر و الكمون و الارز و نقلبهم جيدا ثم نتركهم يغلوا لمدة 10 دقائق علي نار عالية حتي يشرب الارز  الماء ثم علي نار هادئة جدا نقوم بتقليب الارز ثم نغطي عليه و يترك لمدة 5 دقائق ثم نعطي له تقليبة اخري ثم يترك لمدة 5 دقائق اخري كما هوموضح بالفيديو و بالهنا والشفا .

يوجد ترجمة باللغة الانجليزية

وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس
فيديو الشرح




هل اعجبك الموضوع :

تعليقات