القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

بطاطس بورية او بطاطس مهروسة الشيف محمد الدخميسي



بطاطس بورية او بطاطس مهروسة الشيف محمد الدخميسي

المكونات 
بطاطس
ثوم
ملح
فلفل اسمر
كمون
كسبرة ناشفة
شطة حسب الرغبة
زيت
طريقة التحضير 
         نقوم بغسل البطاطس جيدا بالماء ثم نضع حلة علي نار عالية ونضع فيها الماء وبالبطاطس و نتركها لمدة ساعة حتي سوي البطاطس ثم بعد ذلك نصفي البطاطس من الماء كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نقوم بتقشير البطاطس و نهرسها كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح 
ثم نضع الزيت و الثوم المطحون و الملح و الكسبرة الناشفة والفلفل الاسمر والكمون والشطة حسب الرغبة ( الفلفل الاحمر الحارق ) و نقلب المكونات كلها مع بعض جيدا كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و بالهنا و الشفا .
يوجد ترجمة باللغة الانجليزية .
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس
فيديو الشرح




Puree or mashed potatoes, Chef Mohamed Eldkhmecy

the ingredients
Potatoes
garlic
salt
Black pepper
cumin
Dry coriander
chili as desired
oil


How to prepare
        We wash the potatoes well with water, then put a pot on a high heat and put water and potatoes in it and leave it for an hour until the potatoes are normalized

then we filter the potatoes from the water as shown in the video then we peel the potatoes and mash them as shown in the video We put oil, ground garlic, salt, dry coriander, black pepper, cumin, and chili to taste (hot red pepper) and stir all ingredients together well, as shown in the video, and explained

For the best results watch the video
Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you
 


هل اعجبك الموضوع :

تعليقات