طريقة عمل
شوربة العدس بطريقة سهلة جدا الشيف محمد الدخميسي
المكونات
- عدس اصفر
- بصل
- بطاطس
- جزر
- ملح
- فلفل اسمر
- طماطم او معلقة صلصة
- سمن فلاحي
- ماء
طريقة التحضير
نضع حلة علي النار العالية ثم نضع
الماء و البصلة و العدس الاصفر بعد غسله جيدا بالماء ثم نضع البطاطس بعد تقشيرها و
تقطيعها مكعبات وغسلها جيدا بالماء ثم نضع معلقة صلصة طماطم و الملح والفلفل
الاسمر كما هو موضح
بالفيديو اسفل الشرح ثم نتركه لمدة نصف ساعة يغلي .
ثم نضع طاسة علي النار العالية ثم
نضع معلقة كبيرة سمن فلاحي و نتركها حتي تذوب ثم نضع بصلة متقطعة قطع صغيرة ثم
نقوم بالتقليب المستمر حتي التحمير كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نضعها في حلة العدس و نتركهم يغلوا
مع بعض لمدة 5 دقائق ثم يتركوا حتي يبرد ثم نضرب الخلطة في الخلاط جيدا ثم نضعها
مرة اخري علي النار لتغلي مرة اخري كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح .
و بالهنا و الشفا .
يوجد ترجمة باللغة الانجليزية
وبالف هنا وشفا
لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس
فيديو الشرح
How to make lentil soup Chef Mohamed Eldkhmecy
The ingredients
Yellow lentils
Onions
Potatoes
Carrots
salt
Black pepper
Tomato or tomato sauce
ghee or butter
Water
How to prepare
We put a pot on the high
heat, then put the water, onion and yellow lentils after washing well with
water, then put the potatoes after peeling them, dicing them in cubes and washing them well with water, then we put a
tomato sauce, salt, and black pepper
as shown in the video, then we leave for half an hour to boil
Then we put a pot on
the high fire, then put a large spoon of butter and leave it until melting, then we put a chopped onion into small
pieces, then we stir constantly until
browning, as shown in the video, then put it in the lentil pot and let them boil together for 5 minutes and then leave
until Cool then hit the mixture well, then
put it on the fire again to boil again, as shown in the video
For the best
results watch the video
Don't forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you
تعليقات
إرسال تعليق