القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

بطاطس مسلوقة ومقلية بالفيجيتار الشيف محمد الدخميسي


بطاطس مسلوقة ومقلية بالفيجيتار الشيف محمد الدخميسي
المكونات

  • بطاطس
  • زيت
  • ملح
  • فلفل اسمر
  • كمون
  • شطة حسب الرغبة
  • كسبرة ناشفة
  • فيجيتار
  • بيضة
  • ماء


طريقة التحضير
          نقوم بغسل البطاطس جيدا ثم نضع حلة علي نار عالية ونضع فيها الماء ثم نضع البطاطس و تترك لتغلي لمدة ساعة  حتي السوي ثم نقوم بتقشير البطاطس و تقطيعها كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نحضر طبق و نضع فيه البيضة و الملح و الفلفل الاسمر و الكمون و الكسبرة الناشفة و الشطة حسب الرغبة و نقلبهم جيدا كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح  ثم نضع البطاطس في الخلطة ثم نضعها في الفيجيتار ثم نضع طاسة علي نار عالية ثم نضع فيها الزيت حتي يغلي ونضع فيه البطاطس و نقلب بعد دقيقتين حتي التحمير ثم نخرجها من الزيت علي ورق مطبخ لتصفية الزيت و بالهنا و الشفا .

يوجد ترجمة باللغة الانجليزية .
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس
فيديو الشرح


How to make Boiled and fried potatoes with the veguitar, Chef Mohamed Eldkhmecy
the ingredients
Potatoes
oil
salt
Black pepper
cumin
chili as desired
Dry coriander
veguitar
an egg
Water

How to prepare
       We wash the potatoes well, then put a pot on a high heat, put the water in it, then put the potatoes and leave to boil for an hour until normal, then we peel and cut the potatoes as shown in the video below the explanation, then we prepare a dish and put the egg, salt, black pepper and cumin and dry coriander and chili according to desire, and stir them well as shown in the video, then put the potatoes in the mixture, then put them in the veguitar, then put a saucepan over a high heat, then put the oil in it until it boils and put the potatoes in it and stir after two minutes until browning and then remove it from the oil on Kitchen paper to filter oil.
 
For the best results watch the video

Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon
 


هل اعجبك الموضوع :

تعليقات