القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

أسهل واطعم طريقة لعمل فشة اسكندراني في البيت الشيف محمد الدخميسي


تعالي نعمل فشة اسكندراني في البيت الشيف محمد الدخميسي

تعالي نعمل فشة اسكندراني في البيت الشيف محمد الدخميسي
المكونات
  • فشة
  • بصل شرائح
  • فلفل اخضر شرائح
  • زيت
  • ثوم مطحون
  • ملح
  • فلفل اسمر
  • كمون
  • شطة حسب الرغبة
  • كسبرة ناشفة
  • نصف كوب ماء

طريقة التحضير
        نقوم بغسل الفشة بالماء و الملح و الليمون ثم غسلها بالماء جيدا ثم نضع طاسة علي النار الهادئة ثم نضع الزيت و البصل الشرائح و الفشة و نقلبهم ونغطي عليها لمدة 10 دقائق ثم نضع نصف كوب ماء و نتركها لمدة 10 دقائق اخري حتي تنشف الماء ثم نضع الفلفل الاخضر و الثوم المطحون و البهارات الملح و الفلفل الاسمر و الكمون و الكسبرة الناشفة و الشطة حسب الرغبة و نقلب حتي التحمير كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح و بالهنا و الشفا .

يوجد ترجمة باللغة الانجليزية .
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس

فيديو الشرح



How to cook the Offal; variety meats, Chef Mohammed Eldkhmecy

the ingredients

offal
Onion slices
Green pepper slices
oil
Ground garlic
salt
Black pepper
cumin
chili as desired
Dry coriander
Half a cup of water

How to prepare         

We wash the straw with water, salt, and lemon
  wash it with water well, then put a saucepan on a low fire,  put the oil and onions, slices and the sprinkle, and stir them over and cover 
them for 10 minutes

put half a cup of water and leave it for another 10 minutes until the water dries

 After that put the green pepper, ground garlic, spices, salt, black pepper, cumin, dried coriander and chili sauce, as desired, and stir until browning, as shown in the video below, and explained here.
 
For the best results watch the video
Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات