القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

مكرونة بالصوص الابيض الشيف محمد الدخميسي


مكرونة بالصوص الابيض الشيف محمد الدخميسي



المكونات
  • مكرونة
  • صلصة طماطم
  • نصف كوب دقيق
  • زيت او سمن فلاحي
  • ملح
  • كوب ماء
  • كوب حليب
طريقة التحضير
         نضع حلة ماء علي نار عالية حتي تغلي و نترك الماء يغلي لمدة 5 دقائق ثم نضيف المكرونة و نقلب ثم بعد دقيقتين اقلب لمدة 10 دقائق حتي سوي المكرونة ثم نضع المكرونة في مصفاة و نغسلها بالماء كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح . 
       ثم نضع حلة علي نار و نضع الزيت او السمن الفلاحي ثم نضع الدقيق و تقليب مستمر حتي يتحول لونه الي اللون الذهبي كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نضع الماء والحليب والملح ونقوم بالتقليب المستمر حتي الغليان كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نحضر طبق ونضع فيه المكرونة ثم نضع الصوص الابيض و بالهنا و الشفا .


يوجد ترجمة باللغة الانجليزية .
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس

فيديو الشرح 



Pasta with white sauce, Chef Mohamed Eldkhmecy

the ingredients
Pasta
tomato sauce
Half a cup of flour
oil or ghee
salt
Cup water
A cup of milk

How to prepare
            We put a pot of water on a high heat until it boils and leave the water to boil for 5 minutes, then add the pasta and stir, then after two minutes, stir for 10 minutes until the pasta is leveled, then put the pasta in a filter and wash it with water as shown in the video.


Then we put a pot on a fire and put the oil or ghee, then put the flour and stir constantly until it turns golden color as shown in the video, then we put water, milk and salt and we constantly stir until boiling as shown in the video and then prepare a dish And put the pasta in it, then put the white sauce

For the best results watch the video

Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you





هل اعجبك الموضوع :

تعليقات