القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة عمل الارز بالشعرية في البيت الشيف محمد الدخميسي


طريقة عمل الارز بالشعرية في البيت الشيف محمد الدخميسي
المكونات
·       كوب ارز
·       كوب و نصف ماء
·       نصف كوب شعرية
·       زيت
·       ملح
·       فلفل اسمر
·       سمن فلاحي

طريقة التحضير
             نقوم بوضع الارز في الماء لمدة نصف ساعة ثم غسله جيدا بالماء و تصفيتة حتي نتخلص من نسبة كبيرة من النشا الموجود بالارز الذي يعمل علي زيادة الوزن ثم نحضر حلة علي نار عالية ثم نضع الزيت حتي يغلي ثم نضع الشعرية ثم نقوم بالتقليب حتي تتحمر الشعرية
 ثم نضع كوب و نصف من الماء ثم نضع الملح و الفلفل الاسمر و الارز و نضع معلقة السمن الفلاحي و نقلبهم جيدا ثم نتركهم يغلو لمدة 10 دقائق علي نار عالية حتي يشرب الارز و الشعرية  الماء ثم علي نار هادئة جدا نقوم بتقليب الارز بالشعرية ثم نغطي عليه و يترك لمدة 5 دقائق ثم نعطي له تقليبة اخري ثم يترك لمدة 5 دقائق اخري كما موضح بالفيديو و بالهنا والشفا .
يوجد ترجمة باللغة الانجليزية
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس
فيديو الشرح 

How to make rice with vermicelli at home, Chef Mohamed Eldkhmecy

the ingredients
A cup of rice
Cup and half of water
Half a cup of vermicelli
oil
salt
Black pepper
butter


How to prepare
             We put the rice in the water for half an hour, then wash it well with water and filter it until we get rid of a large percentage of the starch in the rice that increases the weight, then we prepare a pot over a high heat, then we put the oil until it boils, then we put the vermicelli and then stir until the vermicelli are fried
then we put a cup and a half of water, then put the salt, Black pepper and rice, and put the butter and stir them well, then let them boil for 10 minutes on high heat until the rice and vermicelli absorb water, then over a very low heat, stir the rice with the vermicelli, then cover it and leave For 5 minutes, then stir the rice again, then leave for another 5 minutes, as illustrated in the Video

Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات