القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة عمل بطاطس مقلية بالتوابل الشيف محمد الدخميسي


طريقة عمل بطاطس مقلية بالتوابل الشيف محمد الدخميسي

المكونات

  • بطاطس
  • ملح
  • فلفل اسمر
  • كمون
  • كسبرة ناشفة
  • زيت



طريقة التحضير

           نحضر بطاطس خاصة بالتحمير ثم نقوم بتقشيرها ثم تقطيعها صوابع ثم نغسلها جيدا بالماء و تصفيتها جيدا .

ثم نضع طاسة علي نار عالية و نضع فيها الزيت و نتركه حتي يغلي ثم نضع البطاطس حتي يتحول لونها الي اللون الذهبي الغامق حتي التحمير كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نصفي البطاطس من الزيت ثم نضعها علي مناديل مطبخ للتاكد من تصفية الزيت ثم نضع عليها و هي سخنة الملح و الفلفل الاسمر و كمون و الكسبرة الناشفة و بالهنا و الشفا .

يوجد ترجمة باللغة الانجليزية

وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس
فيديو الشرح



How to make French fries with spices, Chef Mohamed Eldkhmecy
the ingredients
Potatoes
salt
Black pepper
cumin
Dry coriander
oil

How to prepare
     We prepare potatoes for frying, then we peel them, cut them into slices, then we wash them well with water and filter them well.
Then we put a saucepan over a high heat and put the oil in it and leave it to boil then put the potatoes until they turn into a golden color until browning as shown in the video 
then filter the potatoes from the oil and then put them on kitchen tissue to make sure the oil is filtered and then put on it and when It is hot put salt, black pepper, cumin, dry coriander.
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات