القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة عمل بسيمة بالمكسرات في المنزل الشيف محمد الدخميسي


بسيمة بالمكسرات في المنزل الشيف محمد الدخميسي
اطعم طريقة عمل البسيمة على اصولها المميزة وطعم مثالي لا يقاوم حضري اسهل بسيمة على سفرة غنية بالذ المأكولات ...
المقادير
للشربات

  • 2 كوب سكر
  • كوب ماء
  • نصف ليمونة

مكونات البسيمة

  • كوب سكر
  • كوب سميد
  • كوب جوز الهند قطع
  • كوب جوز الهند مبشورة
  • نصف كوب دقيق
  • مكسرات
  • معلقة كبيرة بكنج بودر
  • كوب سمن فلاحي
  • كوب زبادي او حليب رايب

 طريقة التحضير
           نحضر بولا ثم نضع فيها كوب دقيق السميد و نصف كوب الدقيق و معلقة كبيرة بكنج بودر و نقلب جيدا ثم نضع كوب السمن الفلاحي و نقلب جيدا ثم نضع كوب من السكر و نقلب جيدا ثم كوب الزبادي او حليب رايب و نقلب جيدا 
ثم نضع كوب جوز الهند مبشورة و كوب جوز الهند مبشورة او الناعمة و نقلب جيدا كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نضع المكسرات اي نوع مكسرات عندك ثم نتركها لمدة ساعة لكي ترتاح
و لتجهيز الشربات
            نضع حلة علي نار هادئة ثم نضع كوب الماء و 2 كوب سكر و نصف ليمونة و نتركة يغلي لمدة 10 دقائق ثم نتركة حتي يبرد ثم ندخل الشربات الثلاجة حتي يبرد تماما
بعد ساعة نحضر صنية ندهنها بالزيت او السمن ثم نضع فيها العجينة و نضع علي وش العجينة سوداني ثم ندخله الفرن علي نار متوسطة لمدة نصف ساعة ثم نخرجها من الفرن و نقوم بتقطيعها كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نضع عليها الشربات و هو بارد و البسيمة سخنة و بالهنا و الشفا .
يوجد ترجمة باللغة الانجليزية .
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس
فيديو الشرح


How to make Bassima (coconut dessert)with nuts at home, Chef Mohamed Eldkhmecy
Ingredients
For sherbet
2 cups sugar
A Cup of water
Half a lemon
The components of the card
A cup of sugar
A Cup of Semolina
A cup of coconut pieces
A Cup of Grated coconut
Half a cup of flour
Nuts
1tbsp of baking powder
A Cup of butter
A cup of yogurt
How to prepare
           We bring bowl, then put a cup of semolina flour, half a cup of flour, 1tbsp of baking powder and stir well, then put a cup of butter and stir well, then put a cup of sugar and stir well, then a cup of yogurt and stir well, then put a cup of Grated coconut or soft, and stir well as shown in the video, then put the nuts, any kind of nuts you have, then leave them for an hour to rest
And to prepare sherbet
            We put a pot on a low heat, then put a cup of water and 2 cups of sugar and half a lemon, and leave to boil for 10 minutes, then leave it to cool, then enter the sherbet refrigerator until it cools completely
After an hour, we prepare a tray, brush it with oil or butter, then put the dough in it and put on the dough Sudanese, then put it in the oven on medium heat for half an hour, then take it out of the oven and cut it as shown in the video, then put the cold syrups on it and Bassima is hot
For the best results watch the video
Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات