القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

كفتة الفراخ بالبصل والطعم حكاية الشيف محمد الدخميسي


كفتة الفراخ بالبصل والطعم حكاية الشيف محمد الدخميسي
كفتة الفراخ بالبصل والطعم حكاية الشيف محمد الدخميسي


  طريقة سهلة جدا ولذيذة جدا لعمل كفتة الفراخ بالبصل في المنزل
المكونات
  • صدور فراخ مخلية
  • بصل
  • ملح
  • فلفل اسمر
  • فلفل اخضر
  • ثوم بودر
  • زيت
  • زعتر
طريقة التحضير
يتم غسل صدور الفراخ جيدا بالماء والملح والليمون ثم شطفها بالماء جيدا
ثم نحضر الكابة ونضع فيها كل المكونات صدور الفراخ المخلية و الفلفل الاخضر والفلفل الاسمر والملح و الثوم البودر بكمية بسيطة  و كمية بسيطة جدا من الزعتر و يضرب جيدا .
ثم نحضر طبق ونضع فيها الخليط بعد طحنها جيدا ثم نضع البصل المبشور و تقلب جيدا ثم نضعها بالفريزر لمدة نصف ساعة ثم نقوم بتشكيلها علي استيك خشب ثم نحضر صنية و نضع فيها ماء حتي لا تنحرق الصنية سيتم تشكيلها علي الاستيك الخشب بالزيت كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم ندخلها الفرن علي نار عالية اسفل واعلي الشواية لمدة نصف ساعة و بالهنا والشفا
 يوجد ترجمة باللغة الانجليزية .
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس
فيديو الشرح

Chicken kofta with onions and taste chef Mohamed Eldkhmecy

A very easy and tasty way to make chicken kofta with onions at home
the ingredients
Boneless chicken breasts
Onions
salt
Black pepper
green pepper
Garlic Powder
oil
Thyme
How to prepare
The chicken breasts are thoroughly washed with water, salt and lemon and then rinsed with water thoroughly
Then prepare the kebab and put all the ingredients in the breasts of chickens and green pepper and Black pepper, salt and garlic powder in a small amount and a very small amount of thyme and beaten well.
Then prepare a dish and put the mixture after grinding well and then put the grated onion and stir well and then put freezer for half an hour and then we formed on the wood steak and then prepare the tray and put water in order not to burn the tray will be formed on the wood steak with oil as shown in the video below Explanation and then enter the oven on high heat down and the top of the grill for half an hour
 

Do not forget to watch the video and subscribe to the channel on YouTube and activate the bell icon. Thank you 
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات