القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة عمل القلقاس الشيف محمد الدخميسي


طريقة عمل القلقاس الشيف محمد الدخميسي

تعرفي على طريقة عمل القلقاس بالسلق، إحدى أشهر الأكلات المصرية الشهية، وتناوليه مع اﻷرز اﻷبيض أو الخبز.
المكونات
  • قلقاس
  • ملح
  • سلق
  • شوربة
  • ثوم
  • معلقة سمن فلاحي
  • فلفل اسمر
 طريقة التحضير
        نقشر القلقاس و نقطعه مكعبات و نغسله غسلة جيدة بالماء ثم نضع حلة علي النار عالية نضع فيها الشوربة ثم نضع القلقاس و نتركه يغلي لمدة 45 دقيقة ثم بعد ذلك نضع طاسة علي نار ثم نضع معلقة كبيرة سمن فلاحي ثم نضع الثوم المطحون و نقلب حتي يتغير لونة ثم نضع معلقة كبيرة سلق مطحون ( السلق هو نوع من انواع الخضروات ) و نقلب جيدا لمدة دقيقة واحدة و نضع الملح و الفلفل الاسمر و نقلب لمدة دقيقة اخري ثم نضع الخليط في حلة القلقاس و تترك لتغلي لمدة 5 دقائق و بالهنا و الشفا .
يوجد ترجمة باللغة الانجليزية .
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس
فيديو الشرح

How to cook taro Chef Mohamed Eldkhmecy

Learn how to make a taro-boiling method, one of the most popular Egyptian delicacies, and eat it with white rice or bread.
the ingredients
Taro
salt
chard
soup
garlic
a tbsp of butter
Black pepper

How to prepare
       Peel the taro, cut into cubes, and wash well with water, then put a pot on a high heat, put the soup in it, then put the taro and leave it boiling for 45 minutes, then after that, put a pot over the fire, then put a large spoon of butter, then put the crushed garlic and stir until it changes color
Then put a large spoon of ground chard (chard is a kind of vegetable) and stir well for one minute and put salt and black pepper and stir for another minute and then put the mixture in a taro pot and leave to boil for 5 minutes

For the best results watch the video
Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات