القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة عمل الارز الاصفر الشيف محمد الدخميسي


طريقة عمل الارز الاصفر الشيف محمد الدخميسي
ابسط طريقة لعمل الارز الاصفر
المكونات

  • ارز
  • ملح
  • سمن فلاحي او زيت
  • ماء
  • كركم او لون طبيعي

 طريقة التحضير
        ( نقوم بوضع الارز في الماء لمدة نصف ساعة ثم غسله جيدا بالماء و تصفيته حتي نتخلص من نسبة كبيرة من النشا الموجودة بالارز الذي يعمل علي زيادة الوزن  ) نضع حلة علي النار ثم نضع السمن الفلاحي او الزيت ثم نضع معلقة صغيرة كركم و نقلب جيدا كما هو موضح بالفيديو .
ثم نضع الارز ثم نضع الماء و الماء نفس مقدار الارز ثم نضع الملح  بعد غسلة جيدا بالماء ثم نتركهم يغلوا لمدة 10 دقائق و نقلب ثم يترك علي نار عالية حتي يشرب الارز الماء ثم علي نار هادئة جدا نقوم بتقليب الارز ثم نغطي عليه و يترك لمدة 5 دقائق ثم نعطي له تقليبة اخري ثم يترك لمدة 5 دقائق اخري كما هو موضح بالفيديو .
يوجد ترجمة باللغة الانجليزية .
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس
فيديو الشرح

How to make yellow rice, Chef Mohamed Eldkhmecy
The simplest way to make yellow rice
the ingredients
rice
salt
oil
Water
Turmeric or natural color

How to prepare
 )We put the rice in the water for half an hour, then wash it well with water and filter it until we get rid of a large percentage of the starch in the rice that increases the weight) We put a pot on the fire and then put the oil. Then put a small spoon of turmeric and stir well as it is illustrated in the Video.

Then we put the water which is the same amount of rice, then put the salt, then put the rice after washing it well with water, then let them boil for 10 minutes and stir, then leave on high heat until the rice absorbs water, then on very low heat we stir the rice and then cover it and leave for 5 Then we give it another stir and then leave for another 5 minutes, as shown in the video

 

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات