طريقة عمل الارز بالشعرية الشيف محمد
الدخميسي
تعالى اتعلمى الارز بطريقة مختلفة ولذيذة
المكونات
- كوب ارز
- كوب و نصف ماء
- نصف كوب شعرية
- زيت
- ملح
- فلفل اسمر
طريقة التحضير
نقوم بوضع الارز
في الماء لمدة نصف ساعة ثم غسله جيدا بالماء و تصفيته حتي نتخلص من نسبة كبيرة من
النشا الموجودة بالارز الذي يعمل علي زيادة الوزن ثم نحضر حلة علي نار عالية ثم
نضع الزيت حتي يغلي ثم نضع الشعرية ثم نقوم بالتقليب حتي تتحمر الشعرية ثم نضع كوب
و نصف من الماء ثم نضع الملح و الفلفل الاسمر و الارز و نقلبهم جيدا ثم نتركهم
يغلوا لمدة 10 دقائق علي نار عالية حتي يشرب الارز و الشعرية الماء ثم علي نار هادئة جدا نقوم بتقليب الارز
بالشعرية ثم نغطي عليه و يترك لمدة 5 دقائق ثم نعطي له تقليبة اخري ثم يترك لمدة 5
دقائق اخري كما هوموضح بالفيديو و بالهنا والشفا .
يوجد ترجمة باللغة الانجليزية
وبالف هنا وشفا
لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس
فيديو الشرح
How
to make rice with vermicelli pasta, Chef Mohamed Eldkhmecy
The
ingredients
A cup of rice
Cup and half water
a Half cup of vermicelli pasta
oil
salt
Black pepper
How to prepare
We put the rice in the water for half an hour, then wash it well with water and filter it until we get rid of a large percentage of the starch in the rice that increases the weight, then we prepare a pot over a high heat, then we put the oil until it boils
A cup of rice
Cup and half water
a Half cup of vermicelli pasta
oil
salt
Black pepper
How to prepare
We put the rice in the water for half an hour, then wash it well with water and filter it until we get rid of a large percentage of the starch in the rice that increases the weight, then we prepare a pot over a high heat, then we put the oil until it boils
Then we put
the vermicelli pasta and stir until the vermicelli pasta are red and we put a
cup and a half of water, then put the salt, black pepper and rice, and stir
them well, then let them boil for 10 minutes on high heat until the rice and vermicelli
pasta absorbs water
Then on a
very low heat, stir the rice with the vermicelli pasta, cover it and leave for
5 minutes then stir again, and leave it for another 5 minutes, as shown in the
video and now it’s ready
Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube and activate the bell icon
Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube and activate the bell icon
تعليقات
إرسال تعليق