القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

برام ارز بالفاصوليا الخضراء الشيف محمد الدخميسي


برام ارز بالفاصوليا الخضراء الشيف محمد الدخميسي
المكونات
  • ارز
  • فاصوليا خضراء
  • بصلة
  • ملح
  • فلفل اسمر
  • سمن فلاحي او زيت
  • شوربة
  • صلصة طماطم 
طريقة التحضير
       يتم غسل الفاصوليا الخضراء جيدا بالماء قبل التقطيع للاستفادة بكل القيمة الغذائية الموجودة في الفاصوليا لانه إذا غسلت الفاصوليا بعد التقطيع سيضيع جزء كبير من القيمة الغذائية للفاصوليا.
ثم يتم تقطيع الفاصوليا من الجزء العلوي و السفلي كما هوموضح بالفيديو
ثم يتم تقطيع الفاصوليا الخضراء بالسكين بالمقاس اللي انتي عاوزاه حسب الرغبة
ثم يتم وضع الارز في الماء لمدة نصف ساعة لكي يتم التخلص من النشا لان الارز من النشويات التي تساعد علي زيادة الجسم
نضع طاسة علي النار ثم نضع السمن الفلاحي او الزيت .
ثم نضع البصل علي السمن لمدة دقيقة واحدة حتي يذبل البصل وليس يتحمر
ثم نضع عصير الطماطم او الصلصة والفاصوليا واذا كان عصير طماطم لابد ان نترك الطماطم تتسبك مع البصل  لحد ما تنشف ثم نضع البهارات  وهى الفلفل الاسمر والزعتر بكمية صغير جدا ونضيف اليها الماء .
ثم نضع الارز في البرام ونضع عليه الخليط ونقلبه جيدا ونضعه في الفرن علي نار عالية وبعد ما الارز والفاصوليا يشربوا الماء يتم التقليب وتغطية البرام وعلي نار هادئة يتم تلدينه لمدة 10 دقائق في الفرن لابد ان تكون النار هادئة
يوجد ترجمة باللغة الانجليزية .
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس
فيديو الشرح
Rice with green beans in the oven Chef Mohamed Eldkhmecy

The ingredients
rice
Green beans
an onion
salt
Black pepper
butter or oil
soup
tomato sauce
How to prepare
Green beans are thoroughly washed with water before cutting to take advantage of all the nutritional value in the beans.
Then cut the beans from the top and bottom as shown in the video
Then the green beans are cut with the knife to the size that you want to
Then the rice is put in water for half an hour to get rid of starch because rice in a starch that helps to increase the body
Put a pot on the fire and then put the margarine or oil.
Then put the onion on the margarine for one minute until the onion wither and not brown
Then put the juice of tomato or sauce and beans and meat to some extent dried and then put the spices, which is brown pepper and thyme in a very small amount and add water.
Then put the rice in the pottery pot and put the mixture and stir well and put in the oven on high heat and after the rice and beans absorb water is stirring and cover the pottery pot and on low fire to be well done for 10 minutes in the oven must be quiet fire
Do not forget to watch the video and subscribe to the channel on YouTube and activate the bell icon. Thank you 
 
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات