القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة عمل مخ بالبيض الشيف محمد الدخميسي


طريقة عمل مخ بالبيض الشيف محمد الدخميسي
تعالوا نعمل مخ بالبيض ونستفيد من كل العناصر الغذائية الموجودة فيه
المكونات
·       مخ
·       ملح
·       فلفل اسمر
·       كمون
·       بيض
·       زبدة
·       زيت
·       شطة
·       فلفل اخضر
·       ماء
·       بصل
·       ثوم

طريقة التحضير
         نغسل المخ بلطف بالماء و الملح و الليمون ثم نغسله بالماء ثم نضع طاسة علي نار هادئة ثم نضع الزيت ثم نضع بصلة مبشورة ثم نقلب حتي يتغير لونه ثم نضع المخ و نصف كوب من الماء و نتركهم لمدة 15 دقيقة علي نار هادئة حتي ينشف الماء
         نقوم بهرس المخ في الطاسة ثم نضع الفلفل الاخضر و الثوم و نقلب لمدة 3 دقائق ثم نضع الزبدة و ملح و فلفل اسمر وكمون و شطة حسب الرغبة ثم نضع 3 بيضات في طبق و نقلبه جيدا ثم نضعهم في الطاسة و نقلب لمدة دقيقتين كما هو موضح بالفيديو و بالهنا و الشفا .
يوجد ترجمة باللغة الانجليزية
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس
فيديو الشرح


How to make a brain with eggs, Chef Mohamed Eldkhmecy
Let's make brain with eggs and take advantage of all the nutrients in it
the ingredients
brain
salt
Black pepper
cumin
eggs
butter
oil
Hot sauce
green pepper
Water
Onions
garlic

How to prepare
 
 Gently wash the brain with water, salt, and lemon, then wash it with water, then put a saucepan on a low fire, then put the oil, then put a grated onion, then stir until its color changes, then put the brain and half a cup of water and leave them for 15 minutes on a low fire until the water dries.

we Mash the brain, then put green pepper and garlic and stir for 3 minutes, then put the butter, salt, Black pepper, cumin and chili as desired, then put 3 eggs in a dish and whisk them well, then put them in the saucepan on the brain and stir for two minutes as shown in the video. Now it’s ready.
Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon
 
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات