ارز صيادية الشيف
محمد الدخميسي
أرز
الصيادية مشهور مع الاسماك ممكن يكون لونه بنى بيتعمل بالبصل بس وهى دى وصفة النهاردة
المكونات
- ارز
- ملح
- زيت
- زبدة
- ماء
- بصل
- فلفل اسمر
طريقة التحضير
( نقوم بوضع الارز في الماء لمدة نصف
ساعة ثم غسله جيدا بالماء و تصفيته حتي نتخلص من نسبة كبيرة من النشا الموجودة
بالارز الذي يعمل علي زيادة الوزن ) نضع
حلة علي النار ثم نضع الزيت ثم نضع البصل و نقلب حتي التحمير.
ثم نضع الماء
و الماء نفس مقدار الارز ثم نضع الملح و الفلفل الاسمرو معلقة كبيرة زبدة او سمن
فلاحي كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم
نضع الارز بعد غسلة جيدا بالماء ثم نتركهم يغلوا لمدة 10 دقائق و نقلب ثم يترك علي نار عالية حتي يشرب
الارز الماء
ثم علي نار هادئة جدا نقوم بتقليب الارز ثم نغطي عليه و يترك لمدة 5
دقائق ثم نعطي له تقليبة اخري ثم يترك لمدة 5 دقائق اخري كما هو موضح بالفيديو و بالهنا و
الشفا .
يوجد ترجمة
باللغة الانجليزية .
وبالف هنا
وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس
فيديو الشرح
How to make brown rice, Chef Mohamed Eldkhmecy
The
ingredients
A cup of rice
salt
A cup of rice
salt
oil
butter
a cup of water
Onions
Black pepper
How to prepare
We
put the rice in the water for half an hour, then wash it well with water and filter
it until we get rid of a large percentage of the starch in the rice that
increases the weight
We prepare a pot over a high heat
We
put the oil until it boils, then put the chopped onions into very small pieces,
then stir until onions browned
Then
put a cup of water, then put salt, black pepper, and 1 tbsp of butter then put
the rice and let them boil for 10 minutes.
then
leave it on a high fire until the rice absorbs water, then on a very low heat
we stir the rice and then cover it and leave it for 5 minutes then we give it
another mixture Then leave for another 5 minutes, as shown in the video, now
it’s ready
Do
not forget to watch the video and subscribe to the channel on YouTube and
activate the bell icon. Thank you
تعليقات
إرسال تعليق