القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة عمل ارز باللحمة المفرومة الشيف محمد الدخميسي


طريقة عمل ارز باللحمة المفرومة الشيف محمد الدخميسي
     قدمى نوع جديد من الأرز على مائدتك في المناسبات وتعلمي طريقة تحضير الأرز الشرقي بـالـلحمة المفرومة
المكونات
·       ارز
·       لحمة مفرومة
·       بصلة مبشورة
·       فلفل اخضر
·       معلقة كبيرة صلصة طماطم
·       معلقة كبيرة سمن فلاحي
·       ملح
·       فلفل اسمر
·       ماء

طريقة التحضير
         نقوم بوضع الارز في الماء لمدة نصف ساعة ثم نغسله جيدا بالماء و نصفيه حتي نتخلص من نسبة كبيرة من النشا الموجودة بالارز الذي يعمل علي زيادة الوزن ثم نحضر حلة علي نار عالية ثم نضع معلقة كبيرة سمن فلاحي حتي تغلي ثم نضع البصلة المبشورة و الفلفل الاخضر و نقلب جيدا ثم نضع اللحمة المفرومة و نقلب جيدا لمدة 10 دقائق
       ثم نضع معلقة كبيرة صلصة طماطم ثم الملح و الفلفل الاسمر و الماء و نقلب جيدا ثم نضع الارز و الماء نفس مقدار الارز و نقلبهم جيدا ثم نتركهم يغلوا لمدة 10 دقائق علي نار عالية حتي يشرب الارز واللحمة الماء ثم علي نار هادئة جدا نقوم بتقليب الارز باللحمة ثم نغطي عليه و يترك لمدة 5 دقائق ثم نعطي له تقليبة اخري ثم يترك لمدة 5 دقائق اخري كما موضح بالفيديو و بالهنا والشفا .
       يوجد ترجمة باللغة الانجليزية
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس
فيديو الشرح


Rice with minced meat, Chef Mohamed Eldkhmecy

Introduce a new type of rice to your table at events and learn how to prepare oriental rice with minced meat
the ingredients
rice
Minced meat
Grated onion
green pepper
Great hanging tomato sauce
A large spoon of ghee
salt
Black pepper
Water


How to prepare
           We put the rice in the water for half an hour, then wash it well with water and filter it until we get rid of a large percentage of the starch in the rice, which increases the weight, then we prepare a pot over a high heat, then put a large spoon of butter to boil, then put the grated onion and green pepper, and Stir well, then put the minced meat and stir well for 10 minutes,

then put a tablespoon of tomato sauce, salt, Black pepper and water, and stir well, then put the rice and water as the same amount of rice, and stir them well, then let them boil for 10 minutes on high heat until the rice with meat absorb water and then over a very low heat, stir the rice with the meat then cover and leave them for 5 minutes, then stir again, then leave them for another 5 minutes, as shown in the video

Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات