القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

مهلبية بالموز والقرفة والشيكولاتة للشيف محمد الدخميسي


مهلبية بالموز والقرفة والشيكولاتة للشيف محمد الدخميسي
المقادير

كوب ماء

كوب حليب

معلقة كبيرة زبدة

صوابع موز

معلقتين كبار نشا

ربع معلقة صغيرة قرفة مطحونة

ربع كوب سكر

معلقة كبيرة عسل نحل

معلقة كبيرة كاكاو خام



طريقة التحضير

          نضع طاسة علي نار هادئة و نضع فيها معلقة كبيرة زبدة مع معلقة كبيرة عسل نحل ثم نضع الموز بعد تقطيعة شرائح كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم ربع معلقة صغيرة قرفة مطحونة و يترك لمدة 3 دقائق .

ثم نقوم بتجهيز المهلبية بوضع معلقتين كبار نشا علي كوب حليب و كوب ماء و ربع كوب سكر و السكر حسب الرغبة و معلقة كبيرة كاكاو خام و نقلبهم جيدا .

ثم نضع حلة علي نار اقل من المتوسطة و نضع فيها الخليط و نقلب حتي يغلي الخليط و يتقل معاكي كما هو موضح في الفيديو اسفل الشرح .

ثم نحضر بولا و نضع طبقة من صوص الموز ثم المهلبية ثم نضع صوص الموز و بالهنا و الشفا .

يوجد ترجمة باللغة الانجليزية .

وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس
فيديو الشرح

Pudding with bananas, cinnamon and chocolate made by Chef Mohamed Eldkhmecy


Ingredients
A cup of water
A cup of milk
A tbsp of butter
Bananas
Two tbsp of starch
A teaspoon ground cinnamon
A quarter cup of sugar
A tbsp of honey
A tbsp of raw cocoa

How to prepare
          We put a pot over a low heat and put in it a large spoon of butter with a large spoon of honey and then put the bananas after slicing as shown in the video then a quarter of a small spoon of ground cinnamon and left for 3 minutes.

Then we prepare the pudding by placing two tablespoons of starch on a cup of milk, a cup of water, a quarter of a cup of sugar as desired, and a tablespoon of raw cocoa, and stir them well.

Then we put the pot on a low heat and put the mixture in it and stir until the mixture boils and it becomes less fried, as shown in the video below.
Then we prepare Paula and put a layer of banana sauce, then pudding, then put the banana sauce
For the best results watch the video
Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon. Thank you


هل اعجبك الموضوع :

تعليقات