القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة عمل قرنبيط مقلي مقرمش الشيف محمد الدخميسي


طريقة عمل قرنبيط مقلي مقرمش الشيف محمد الدخميسي
المكونات
·       قرنبيط
·       ملح
·       فلفل اسمر
·       كمون
·       بيض
·       دقيق
·       زيت
·       شطة
·       بقدونس
·       كسبرة خضراء
·       ماء
·       ثوم

طريقة التحضير
            نقوم بغسل القرنبيط بالماء جيدا ثم نقوم بتقطيعه كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نضع حلة علي نار عالية و نضع فيها الماء ثم بعد غليان الماء نضع قطع القرنبيط في الماء المغلي و يترك يغلي لمدة 10 دقائق حتي ينسلق القرنبيط ثم نقوم بتصفيته.
        ونجهز الخلطة و هي عبارة عن كوب ماء صغير و بيضة وملح و فلفل اسمر وكمون وشطة حسب الرغبة و معلقتين دقيق و كسبرة خضراء وبقدونس متقطع قطع صغيرة و نقلبهم جيدا ثم نضعهم في خلطة القرنبيط ثم نضع طاسة علي نار متوسطة و نضع فيها الزيت حتي يغلي ثم نضع القرنبيط بالخلطة و نقلبهم حتي يتحمر تماما كما هو موضح بالفيديو اسفل الشرح ثم نخرج القرنبيط المقلي علي ورق مطبخ لتصفية الزيت الزائد و بالهنا و الشفا .
يوجد ترجمة باللغة الانجليزية
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس
فيديو الشرح


How to make fried cauliflower Chef Mohamed Eldkhmecy

The ingredients
cauliflower
salt
Black pepper
cumin
eggs
Flour
oil
Hot sauce
parsley
Green coriander
Water
garlic

How to prepare
         We wash the cauliflower with water well and then cut it as shown in the video then put a pot on a high heat and put water in it. After boiling the water we put the cauliflower pieces in boiling water and leave to boil for 10 minutes until the cauliflower is medium then filter
prepare the mixture that is a small cup of water, an egg, salt, black pepper, cumin and chili as you like, two tbsp. of flour, green coriander, parsley chopped into small pieces, and stir well, then put in the cauliflower mixture, then put a saucepan over medium heat and put oil in it Boil then put cauliflower mixture and stir them until browned exactly as shown in the video then Fried cauliflower came out on the kitchen paper to filter excess oil and you can eat them now

Do not forget to watch the video, subscribe to the channel on YouTube, and activate the bell icon


هل اعجبك الموضوع :

تعليقات