القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة عمل جلاش وردة او بقلاوة تركي وردة الشيف محمد الدخميسي


طريقة عمل جلاش وردة او بقلاوة تركي وردة الشيف محمد الدخميسي
المقادير
  • رقائق جلاش
  • زبدة او سمن فلاحي
  • سوداني مطحون
  • جوز الهند ناعم
  • 2 كوب سكر
  • كوب ماء
  • ليمونة

طريقة التحضير
           نقوم بفرد رقائق الجلاش ونضع السمن او الزبدة السائلة بواسطة الفرشاة في جميع انحاء رقائق الجلاش ثم نضع سوداني مطحون و جوز الهند ناعم و لابد من مشاهدة الفيديو لكي تتعرف علي طريقة لف الوردة السهلة جدا ثم نحضر صنية ونفرد عليها طبقة من السمن و نحط فيها الجلاش او البقلاوة الوردة ثم ندخلها الفرن علي نار عالية لمدة 15 دقيقة حتي يتحول لونها الي اللون الذهبي الغامق ثم نجهز الشربات نضع 2 كوب السكر ونصف الليمونة وكوب الماء علي نار هادئة لمدة نصف ساعة ثم يترك حتي يبرد ثم يوضع في الثلاجة .
 .ثم نخرج الجلاش من الفرن و هو سخن نضع عليه الشربات البارد ثم نرش عليه المكسرات وبالهنا والشفا 
يوجد ترجمة باللغة الانجليزية .
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس


مشاهدة الفيديو

How to make a rose or Turkish baklava rose Chef Mohamed Eldkhmecy
Ingredients
Fillo Pastry
Butter or margarine
Ground Sudanese
soft Coconut
2 cups of sugar
A Cup of water
Lemon

How to prepare
We spread the Fillo Pastry and put the margarine or liquid butter by brush all over the Fillo Pastry then put the ground Sudanese and soft coconut and we must watch the video in order to learn how to wrap the rose is very easy and then we prepare a tray and a layer of margarine and put the Fillo Pastry or Baklava rose and then enter the oven on high heat for 15 minutes until the color turns into a golden color and then prepare the syrup put 2 cups sugar and half lemon and a cup of water on low heat for half an hour and then leave to cool and then placed in the refrigerator.
 Then we take out the Fillo Pastry from the oven and it is hot we put it cold syrup and then sprinkle nuts on them
Do not forget to watch the video and subscribe to the channel on YouTube and activate the bell mark. Thank you
 

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات