القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

شاتوة بطريقة سهلة ولذيذة جدااااااا الشيف محمد الدخميسي


شاتوة بطريقة سهلة ولذيذة جدااااااا الشيف محمد الدخميسي
المقادير
  • معلقة كبيرة بكنج بودر
  • نصف معلقة صغيرة فانيليا
  • كوب حليب
  • كوب وربع دقيق
  • كوب زيت
  • كوب سكر
  • عدد 3 بيض
  • 3 معالق كبار كاكاو خام

طريقة التحضير
        نحضر الخلاط و نضع كوب حليب و كوب زيت و كوب سكر و 3 معالق كبار كاكاو خام و نصف معلقة صغيرة فانيليا ويضرب جيدا في الخلاط او يضرب بالمضرب العادي حتي يصل الي كريمة و نأخذ منه حوالي كوب من الخليط ونضعه في الثلاجة حتي يستوي الكيك ونضع علي الباقي ثلاث بيضات ومعلقة كبيرة بكنج بودر و كوب وربع دقيق ويضرب جيدا لمدة 5 دقائق كما موضح بالفيديو اسفل الشرح
       نحضر صنية ونضع فيها الخليط يكون في نصف الصنية حتي نترك للكيك مساحة لكي تنفش فيها  ثم ندخل الصنية الفرن لمدة ساعة الا ربع ( 45 دقيقة ) علي نار اقل من المتوسطة مع عدم فتح الفرن في خلال هذه الفترة .

ملحوظة
لو فتحتي الفرن قبل ( 45 دقيقة ) سوف تهبط الكيك يعني مش هتبقي هشة .
وعلشان اعرف ان هي اسوت هجيب خلة أسنان او سكينة وادخلها في الكيك واطلعها لو كان فيها عجين يبقي لم تستوي واذا خرجت نظيفة تبقي طابت خالص . كما تشاهدون في الفيديو .
ثم نقطع الكيك و هي سخنة ثم نضع عليها كوب الكريمة و هو بارد وتترك لمدة نصف ساعة حتي تبرد و بالهنا و الشفا .

يوجد ترجمة باللغة الانجليزية .
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس

مشاهدة الفيديو

Chateau in an easy and delicious way by Chef Mohamed Eldkhmecy

Ingredients
A tablespoon of baking powder
A teaspoon of vanilla
A cup of milk
Cup and quarter of flour
A cup of oil
1 cup sugar
3 eggs
3 spoons of raw cocoa

How to prepare
Prepare the blender and put a cup of milk, a cup of oil, a cup of sugar,3 tablespoons of cocoa raw, a teaspoon of vanilla and beaten well in the blender even up to a cream and take about a cup of the mixture and put in the refrigerator until the cake becomes well done and We put on the rest three eggs , a tablespoon of baking powder, a cup and a quarter of flour and beaten well for 5 minutes as shown in the video below the explanation.
Prepare a tray and put the mixture in half of the tray until we leave a space for  the cake to increase then enter it in the oven for only 45 minutes on a fire less than the average with the opening of the oven during this period.
Note
If you open the oven before (45 minutes) will land the cake means it will not stay sponge. To know that it is ready put a tooth steak  in the cake and briefed if the dough keeps it still not leveled and if it came out clean keep good as you can see in the video.
Then we cut the cake and it is hot and then put a cup of cream and it is cold and leave for half an hour to cool.
Do not forget to watch the video and subscribe to the channel on YouTube and activate the bell icon. Thank you
 

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات