القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

لحمة مشوية في الفرن الشيف محمد الدخميسي


لحمة مشوية في الفرن الشيف محمد الدخميسي
لحمة مشوية في الفرن الشيف محمد الدخميسي


 طريقة سهلة جدا لعمل اللحمة المشوية في فرن البوتاجاز وكمان بطريقة صحية وبسيطة
المكونات
  • لحمة بلدي
  •  بصل
  • فلفل اخضر
  • فلفل اسمر
  • ملح
  • كسبرة ناشفة
  •  ثوم
  • حبهان مطحون

طريقة التحضير 
        نحضر لحمة بلدي فلتو ( من عند الرقبة ) افضل جزء للشوي فى جسم الماشية ونقوم بتجهيزها بوضعها في كيس ونكسر خلايا اللحم كما هو موجود في الفيديو بضربها بظهر السكينة .
ثم نحضر صنية و نضع كل المكونات في الصنية اللحمة و فلفل الاسمر و الفلفل الاخضر و الملح والبصل و ثوم مقطع و كسبرة ناشفة و حبهان مطحون بجزء بسيط جدا حتي لا يغير طعم اللحمة ثم نضع الماء .
ملحوظة : نضع اللحمة بشكل مفرود لكي تطيب و هي مفرودة
ثم نضع الصنية في الفرن علي نار عالية لمدة ساعة .

يوجد ترجمة باللغة الانجليزية .
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس.
مشاهدة الفيديو

Grilled meat in the oven Chef Mohammed Eldkhmecy

A very easy way to make grilled meat in the oven and also in a healthy and simple way
the ingredients
beef
Onions
green pepper
Black pepper
salt
Dry coriander
garlic
Cardamom ground
How to prepare
             We bring my meat (from the neck) the best part to grill the body of the cattle and we are preparing it by placing them in a plastic bag and break the meat cells as found in the video by hitting it with the knife back.
          we prepare the tray and put all the ingredients in the tray meat Black pepper, green pepper, salt , onions and garlic chopped and dry coriander and cardamom ground in a very simple part so as not to change the taste of meat and then put water.
Note We put the meat individually in order to be good when it is flat
Then put the tray in the oven on high heat for an hour.
Do not forget to watch the video and subscribe to the channel on YouTube and activate the bell mark. Thank you
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات