القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

كنافة بالشيكولاتة و المكسرات الشيف محمد الدخميسي


كنافة بالشيكولاتة و المكسرات الشيف محمد الدخميسي


طريقة جميلة جدا لعمل الكنافة و كنافة بالشيكولاتة والمكسرات الشيف محمد الدخميسي تابع الفيديو اسفل الشرح .
المقادير
  • كنافة
  • شيكولاتة خام
  • اي نوع مكسرات
  • كوب سمن فلاحي
  • مقادير الشربات
  • كوب سكر
  • نصف كوب ماء
  • نصف ليمونة
طريقة التحضير
اولا تحضير الشربات .
نجهز الشربات بوضع حلة علي نار هادئة ثم نضع كوب من السكر و نصف كوب من الماء و نصف ليمونة و يتركوا علي نار هادئة تغلي لمدة 20 دقيقة ثم بعد ذلك يترك ليبرد ثم وضعة في الثلاجة لمدة ساعة .
ثانيا تجهيز الكنافة .
نقوم بتقطيع الكنافة جيدا ثم نضع عليها السمن الفلاحي او اي نوع سمن عندك بس يفضل استخدام السمن الفلاحي علشان الرائحة والطعم ثم نحضر الصنية بوضع معلقتين سمن ثم نضع طبقة كنافة ثم نضع المكسرات ( زبيب و سوداني وجوز الهند و اي نوع مكسرات عندك في البيت ) ثم نبشر الشيكولاتة الخام علي المكسرات ثم نضع باقي الكنافة وبقوم بكبس الكنافة جيدا جدا في الصنية ثم ندخل الصنية الفرن علي نار متوسطة لمدة 45 دقيقة .
ثم نضع الشربات وبالف هنا وشفا
 ملحوظة .
لوعاوزة الكنافة طرية يبقي الكنافة سخنة والشربات سخن
لو عاوزة الكنافة ناشفة يبقي الكنافة سخنة والشربات بارد
يوجد ترجمة باللغة الانجليزية 
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس.
مشاهدة الفيديو 

Kunafa with chocolate and nuts chef Mohammed Eldkhmecy
Very beautiful way to do Kunafa with chocolate and nuts Chef Mohamed Aldkhmecy
Ingredients 
 Kunafa 
Raw chocolate 
Any type of nuts  
A cup of butter 
syrup  
1 cup of sugar 
Half  cup of water
  Half a lemon 
How to prepare 
First the preparation of syrup Prepare the syrup by putting a pot on low heat then put a cup of sugar and half cup of water and half a lemon and leave on low heat boil for 20 minutes  then leave to cool and put in the refrigerator for an hour Second, processing the Kunafa We cut the kunafa well and then put the butter you have then prepare the tray put two butter then put a layer of Kunafa then put nuts (raisins , Sudanese coconut and any kind of nuts you have at home) then Sprinkle the raw chocolate on the nuts and put the rest of the Kunafa and press the Kunafa very well in the tray and enter the tray in the oven on medium heat for 45 minutes Then we put the syrup
 Noticeable For a soft kunafa, the kunafa keeps hot and the syrup hot If you want dry kunafa, keep the kunafa hot and syrup cool
Do not forget to watch the video and subscribe to the channel on YouTube and activate the bell mark. Thank you
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات