شكلمة روعة الشيف محمد الدخميسي
المقادير
- 2 بياض بيض
- ربع كوب سكر بدرة
- كوب جوز الهند ناعم
- ربع معلقة صغيرة فانيليا
- خرز التزيين
- كوب قشطة
طريقة التحضير
نضع بياض البيض في اناء ويضرب جيدا حتي يتضاعف الكمية ثم
نضع ربع كوب سكر بدرة وربع معلقة الفانيليا ويضرب جيدا حتي تصبح مثل الكريمة ثم
نضع كوب جوز الهند ناعم
ثم نضع القشطة
معلقة معلقة حتي تظبط معي العجينة ويمكن استبدال القشطة بزبدة سايحة .
ثم يتم التشكيل ووضع الخرز للتزيين ونحضر صنية و تدهن
بالزيت بكمية بسيطة جدا
ثم نضعها في الفرن علي نار متوسطة لمدة ربع ساعة تقريبا
.
يوجد ترجمة الي اللغة الانجليزية
وبالف
هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة
الجرس
فيديو الشرح
Shakalama
by Chef Mohammed Aldkhmecy
Ingredients
2 egg whites
A cup of sugar powder
2 egg whites
A cup of sugar powder
A cup of soft coconut
A teaspoon of vanilla
Decorating beads
A cup of cream
How to prepare
Put egg whites in a bowl and beat well
until the quantity doubled and then put a quarter cup of sugar powder and a teaspoon
of vanilla and beaten well until it becomes like cream and then put a cup of soft
coconut
Then put the cream gradually until you adjust the dough and can replace
the cream with melting butter.
Then form the dough and put beads for decoration and prepare tray and brush with
oil in a very simple quantity
Then put in the oven on medium heat for about a quarter of an hour.
Do not forget to watch the video and
subscribe to the channel on YouTube and activate the bell mark. Thank you
تعليقات
إرسال تعليق