القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

كنافة محمرة سادة الشيف محمد الدخميسي


كنافة محمرة سادة الشيف محمد الدخميسي


طريقة سهلة جدا وجميلة جدا لعمل الكنافة كما تشاهدي الفيديو اسف الشرح .

المكونات

كنافة

كوب سمن

ومقادير الشربات

 ( كوب سكر و نصف كوب ماء و نصف ليمونة )

طريقة التحضير

تجهير الكنافة لكي تصبح ناشفة وليست طرية هنجيب الكنافة و نفردها في الهواء لمدة ساعتين حتي تنشف خالص واذا كانت الكنافة طرية جدا او مستعجلة علي انك تعمليها هنشغل الفرن علي نار عالية و نفرد الكنافة في صنية كبيرة لمدة 10 دقائق ثم نطلعها في الهواء لمدة 10 دقائق اخري هنلاقيها نشفت خالص .
ملحوظة
الغرض ان تكون الكنافة ناشفة  انها ما تشربش سمنة كتير وهي بتتحمر .
ثم نضع حلة علي النار ونضع فيها السمن حتي تسيح وتغلي ثم نضع فيها الكنافة لكي تتحمر جيدا مع التقليب باستمرار حتي الوصول للون الموجود في الفيديو .
ثم نجهز الشربات بوضع حلة علي نار هادئة ثم نضع كوب من السكر و نصف كوب من الماء و نصف ليمونة و يتركوا علي نار هادئة تغلي لمدة 20 دقيقة ثم بعد ذلك يترك ليبرد ثم وضعة في الثلاجة لمدة ساعة .
ثم نضع الشربات علي الكنافة ( الكنافة سخنة والشربات بارد  )
 وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس
فيديو الشرح 
Fried kunafa Chef Mohamed Aldkhmecy
Very easy and very beautiful way to do Kunafa and the way the work Kunafa reddish cream or cream Chania also watched video sorry to explain.
the ingredients
Kunafa
A Cup of butter
And syrup
 (A cup of sugar, half a cup of water, half a lemon)

How to prepare
Prepare the kunafa to become dry. Put kunafa at the air to dry.
Then we put a pot on the fire and put the butter until melting and boil and then put the Kunafa to fry well stiring constantly until reaching the color in the video
Then prepare the syrup by putting a pot on low heat and then put a cup of sugar and half a cup of water and half a lemon and leave on low heat boil for 20 minutes and then leave to cool and then put in the refrigerator for an hour
Then we put the syrup on the kunafa (the kunafa is hot and the syrup is cold)


Do not forget to watch the video and subscribe to the channel on YouTube and activate the bell mark
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات