القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

بسكويت النشادر باسهل وابسط طريقة الشيف محمد الدخميسى


بسكويت النشادر باسهل وابسط طريقة الشيف محمد الدخميسى

تعالو النهاردة نعمل مع بعض بسكويت النشادر بطريقة سهلة جدا وبسيطة

المقادير

  • كيلو دقيق
  • ربع كيلو زبدة
  • معلقتين كبار نشا
  • معلقة صغيرة فانليا
  • 4 بيضات
  • كوب كبير حليب
  • كوب سكر بدرة
  • معلقتين كبار بكنج بودر
  • معلقتين كبار نشادر

طريقة التحضير

        نضع البيض في اناء و نضربة جيدا ثم نضيف الزبدة ونضرب جيدا ثم نضع البكنج بودر والفانيليا والنشا والنشادر بالكميات الموضحة في المقادير مع اضافة السكر ثم نضرب لمدة 5 دقائق حتي نتأكد من الذوبان ثم نضع الدقيق للعجن لمدة دقيقتين 
        ثم نضيف الحليب تدريجيا حتي تتجانس العجين كما في الفيديو لمدة 5 دقائق

ثم نضعها في المفرمة بوضع شرائح البسكويت كما هو موضح في الفيديو

ثم نحضر الصنية بوضع نقطة زيت ثم نرص فيها البسكويت مع ترك مسافة بينية بينهما لترك البسكويت ينفش ويتمدد براحتة

ثم ندخلها الفرن علي نار متوسطة لمدة ربع ساعة حتي السوي .

يوجد ترجمة باللغة الانجليزية
  وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس.
فيديو الشرح 
 Easier and simplest way to make  ammoniaBiscuits Chef Mohammed Eldkhmaisi


Let's do with some ammonia biscuits in a very easy and simple way

Ingredients
Kilo flour
Quarter a kilo of butter
2 btsp of starch
a teaspoon of vanilla
4 eggs
A large cup of milk
A cup of powder sugar
2 btsp of baKing powder
Two top suspects ammonia
How to prepare
Put the eggs in a bowl and beat well then add butter and beaten well then put baking powder, vanilla, starch and ammonia quantities shown in the amounts with the addition of sugar and beat for 5 minutes until we make sure to melt then put the flour to knead for two minutes and add milk gradually as In the video for 5 minutes
Then put it in the stainer by placing the biscuit slices as shown in the video
Then we prepare the tray by brushing oil and strain the biscuits with leaving an interfacing distance between them to let the biscuits puffs and expands comfortably
Then enter the oven on medium heat for a quarter of an hour until normal
Do not forget to watch the video and subscribe to the channel on YouTube and activate the bell mark. Thank you.
 
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات