القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

كنافة محمرة بالمكسرات الشيف محمد الدخميسي


كنافة محمرة بالمكسرات الشيف محمد الدخميسي
طريقة سهلة جدا وجميلة جدا لعمل الكنافة المحمرة كما تشاهدي الفيديو اسفل الشرح .
المكونات
كنافة
كوب سمن
و مقادير الشربات
 ( كوب سكر و نصف كوب ماء و نصف ليمونة )
مكسرات
طريقة التحضير
تجهير الكنافة لكي تصبح ناشفة وليست طرية هنجيب الكنافة و نفردها في الهواء لمدة ساعتين حتي تنشف خالص واذا كانت الكنافة طرية جدا او مستعجلة علي انك نعمليها هنشغل الفرن علي نار عالية و نفرد الكنافة في صنية كبيرة لمدة 10 دقائق ثم نطلعها في الهواء لمدة 10 دقائق اخري هنلاقيها نشفت خالص .
ملحوظة
الغرض ان تكون الكنافة ناشفة انها ما تشربش سمنة كتير وهي بتتحمر .
ثم نضع حلة علي النار ونضع فيها السمن حتي تسيح وتغلي ثم نضع فيها الكنافة لكي تتحمر جيدا التقليب باستمرار حتي الوصول للون الموجود في الفيديو .
ثم نجهز الشربات بوضع حلة علي نار هادئة ثم نضع كوب من السكر و نصف كوب من الماء و نصف ليمونة و يتركو علي نار هادئة تغلي لمدة 20 دقيقة ثم بعد ذلك يترك ليبرد ثم وضعة في الثلاجة لمدة ساعة .
ثم نضع الشربات علي الكنافة ونضع عليها المكسرات اي نوع مكسرات ( زبيب – سوداني – جوز الهند – واي نوع مكسرات انتي بتحبيها ) الكنافة سخنة والشربات بارد .
 وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس
فيديو الشرح
Fried Kunafa with nuts Chef Mohammed Aldkhmecy
It's very easy and beautiful way to do Kunafa at home
the ingredients
Kunafa
Cup margarine
syrup  (A cup of sugar, a half cup of water, half a lemon)
Nuts
How to prepare
Prepare the kunafa to become dry and not tender.
Then we put a pot on the fire and put the margarine until melt and boil then put the Kunafa in order to fry well constantly until reaching the color in the video.
Then prepare the syrup by putting a pot on low heat and then put a cup of sugar, half a cup of water and half a lemon and leave on low heat to boil for 20 minutes then leave to cool and put in the refrigerator for an hour.
Then we put the syrup on the Kunafa and put the nuts any kind of nuts (raisins - Sudanese - coconut - and any kind of nuts) Kunafa hot and cold syrup.
Do not forget to watch the video and subscribe to the channel on YouTube and activate the bell mark
Thank you.



هل اعجبك الموضوع :

تعليقات