القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

طريقة عمل العجمية بكل سهولة الشيف محمد الدخميسي


طريقة عمل العجمية بكل سهولة الشيف  محمد الدخميسي



طريقة عمل العجمية المستخدمة في حشو المخبوزات و كحك و الحلويات بكل سهولة في البيت تابع الطريقة في الفيديو

المقادير

  • كوب سمسم
  • كوب سمن
  • كوب شربات
  • كوب دقيق
  • كوب مكسرات مطحونة

طريقة التحضير

 نجهز الشربات بوضع حلة علي نار هادئة ثم نضع كوب من السكر و نصف كوب من الماء و نصف ليمونة و يتركوا علي نار هادئة حتى تغلي لمدة 20 دقيقة ثم بعد ذلك يترك ليبرد ثم وضعه في الثلاجة لمدة ساعة .

ثم نضع حله علي النار ثم نضع عليها السمن حتي تغلي وعلي نار هادئة نضع الدقيق و نقلب باستمرار حتي يتحول لونه الي اللون الذهبي ثم نضع كوب السمسم و نضع المكسرات المطحونة و هي عبارة عن سوداني و لوز و بندق و يتم التقليب المستمر ثم نضع الشربات ويمكن استبدال الشربات بعسل النحل و نقلب جيدا حتي تغلي ثم نتركها تبرد للاستخدام .

وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس

فيديو الشرح

How to make Ajameya Chef Mohamed Eldkhmecy

The method of work used to fill the bakery and cakes and sweets and sweets with ease at home continued the way in the video

The Ingredients

Cup sesame
Cup butter
cup syrup
cup Flour
A cup of ground nuts


How to prepare

 Prepare the syrup by putting a pot on low heat then put a cup of sugar and half a cup of water and half a lemon and leave on low heat to boil for 20 minutes and then leave to cool and then put in the refrigerator for an hour
.

Then put the pot on the fire and put the butter to boil and on a low heat put flour and stir constantly until the color turns to golden color and then put a cup of sesame and put the ground nuts then put the syrup. You can replace the syrup with honey and stir well to boil then let it cool to use


Do not forget to watch the video and subscribe to the channel on YouTube and activate the bell mark
 
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات