القائمة الرئيسية

الصفحات

آخر الاخبار[LastPost]

مكرونة بالفلفل الاخضر خطيرررررررررررة الشيف / محمد الدخميسي




          

مكرونة بالفلفل الاخضر طريقة من الطرق الكثيرة لعمل المكرونة اللذيذة جدا والخطيرة جدا في الطعم والرائحة و الكل هيحبها ومعروفة في كل دول العالم .

المكونات

  • مكرونة
  • فلفل اخضر
  • عصير طماطم او صلصة طماطم
  • ملح
  • فلفل اسمر
  • زبدة او زيت ذرة


طريقة التحضير

     نقوم بوضع حلة علي نار عالية ونضع الماء ونترك الماء يغلي لمدة 5 دقائق

بعد ما الماء يغلي لمدة 5 دقائق يتم اضافة المكرونة و نقلبها عند وضعها في الحلة وكل 3 دقائق بعطيها تقليبة حتي تستوي

ملحوظة كل نوع مكرونة وليها وقت للسوي .

      عندما تستوي المكرونة نقوم بوضعها في مصفاة لتصفية الماء الساخن ويتم غسلها بالماء البارد كويس جدا في المصفاء ونتركها لكي تصفي الماء جيدا

      نضع حلة اخري علي النار ثم نضع عليها الزبدة او الزيت ثم نضع الفلفل الاخضر مع التقليب جيدا حتي يتم تحميرة ثم نضع صلصة الطماطم ( واذا كان عصير طماطم نتركة علي النار حتي يتم التسبيك يتحول الي صلصة  ) ثم يتم اضافة البهارات الفلفل الاسمر والملح ثم يتم اضافة المكرونة بعد تصفيتها جيدا من الماء ويتم تقليبها جيدا حتي ينتشر فيها الصلصة جيدا و نتركها لمدة 10 دقائق علي نار هادئة جدا بعد 5 دقائق يتم تقليبها كما تشاهدو في الفيديو
وبالف هنا وشفا لا تنسي مشاهدة الفيديو والاشتراك في القناة علي اليوتيوب وتفعيل علامة الجرس.

فيديو الشرح

Pasta with green pepper by chef Mohamed 
AlDkhmecy 

Pasta with green pepper is one of the many ways to make pasta very tasty and very delicious taste and smell and everyone loves it and known in all countries of the world


the ingredients

Pasta
green pepper
Tomato juice or tomato sauce
salt
Black pepper
Butter or corn oil

How to prepare

Put the pot on high heat and put the water and leave it to boil for 5 minutes

After the water is boiling for 5 minutes add the pasta and stir it every 3 minutes for 7 minutes
After 7 minutes we put it in a strainer to filter the hot water and it is washed with cold water very well in the filter and leave it

Put another pot on the fire then put the butter or oil 
and green pepper with stirring well until it is browning and then put the tomato sauce (and if the juice of tomatoes leave on fire until spilling turns into sauce) and then add the spices black pepper and salt then add Pasta after filtered well from the water and stir well until the sauce is spread well and leave for 10 minutes on very low heat .after 5 
minutes is stirred as seen in the video

Do not forget to watch the video and subscribe to the channel on YouTube and activate the bell mark
 
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات